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ルイビルで初めてアリゲーターバーガーを食べてみた

Aug 16, 2023

私は旅行するのが大好き。 食べ物も大好きです。 危険な組み合わせ。 旅行するときはいつも、北西部では通常手に入らないものを探すようにしています。 友達と私は、素晴らしいハンバーガーがある場所を勧められました。 Grind Burger Kitchen は食べ物と飲み物を提供する場所のようでした。 私はハンバーガーがあまり好きではありませんが、メニューには常に他のものがあります。

一方で、私にとって印象に残ったアイテムがひとつありました。 アリゲーターバーガーでした。

カリフォルニアでは禁止されているが、ワニ肉は他の地域ではほとんど食べられるもので、主に南部で一部のメニューに登場している。

友人はそれは何なのかと尋ねました。 サーバーは、拍子抜けすることなく、「まさにその通りです。」と答えました。

まあ、それは断れませんよ! アリゲーターバーガーを初めて食べてみます。

このアリゲーターバーガーは、ゲーターパティ、ザリガニ、そしてレモンソースで構成されています。 愛してはいけないものは何ですか?

最初の一口は、懐かしい味でした。 想像しているような鶏肉とは違いますが、以前食べたことのある鶏肉に少し似ているかもしれません。 私が経験したカエルの足に少し似ているのではないかと思ったのですが、そんなことはありませんでした。

A さんは、友人たちにも食べてみたと言わせるために一口分を分けてあげましたが、そのうちの 1 人が、これは七面鳥のハンバーガーに少し似ていると言っていました。 ほぼ同じスタイルのテクスチャでした。

はい、ワニなのでチーズバーガーのように超ジューシーになるわけではありませんが、その必要はありません。 アリゲーターだよ。 他のすべての材料が美しく層状になっており、北西部出身の私のような男にとっては楽しいおやつになりました。

ローストした芽キャベツも素晴らしかったです。ご質問いただきありがとうございます。