群衆のためのミモザのレシピ

シャンパン、オレンジジュース、おそらくリキュールを少々、そしてミモザができあがりました。 ミモザよりもさわやかでありながら風味豊かなカクテルがあるとしたら、私たちはそれを飲んだかどうかわかりません。 そして、Tasting with Tina の Christina Musgrave による大量のミモザの作り方レシピを使えば、あなたと 5 人の友人全員が一緒にミモザを作ることができます。

ちなみに、よく使われるかもしれませんが、必ずしもシャンパンでミモザを作る必要はありません。 プロセッコ (ここで使用しているように)、カバ、またはスパークリング ワインなら、実際にはどこからでも使用できます。 確かに、スパークリング ワインのさまざまな種類をすべて把握するのは少し混乱する可能性があるため、後で主な種類のいくつかについて説明します。 どの種類を選んでも、泡立つジュースとオレンジ ジュースはエンドウ豆とニンジンのように相性が良いのでご安心ください (念のために言っておきますが、ミモザと一緒に出すのに最適な料理ではありません)。

より良い組み合わせのアイデアとして、マスグレイブ氏は、これらは「ブランチの食べ物に最適です。フリッタータ、ベーコン、ソーセージ、卵、シナモンロールはすべて素晴らしい組み合わせの選択肢です」と述べています。 お腹も空いて喉も渇きましたか？ 今すぐ第二部のお手伝いをさせていただきます。

6 つの素晴らしいミモザを作るには、お好みのスパークリング ワイン 1 本、オレンジ ジュース、オレンジ リキュール 4 分の 1 カップ (グラン マルニエまたはトリプル セックを思い浮かべてください)、そして、その気になればオレンジ ウェッジ 2 ～ 3 個が必要です。ガーニッシュ。 また、リキュールを使わずに、ワインをスパークリングウォーターやノンアルコールの線香花火に変えて、おいしい飲み物を作ることもできます。お酒がなくても、さわやかでおいしい飲み物です。

素晴らしいミモザを作るのに必要な材料はわずかであるのと同じように、手順もわずかです。 この 6 人分のバッチを準備するには、大きなガラスのピッチャーにスパークリング ワインのボトル全体を注ぎ、オレンジ ジュースを加え、次にお好みのオレンジ リキュールを注ぐだけです。

飲み物をよくかき混ぜて 3 つの液体を混ぜ合わせ、6 つのシャンパン フルート (または他のグラス) に注ぎます。 必要に応じて、それぞれにオレンジ色のくさびを飾り、お楽しみください。

「このレシピを台無しにするのはかなり難しい」とマスグレイブ氏は言うので、経験の浅いミクソロジストにとっては素晴らしいカクテルだという。 ただし、彼女には特別な注意点が 1 つあります。「オレンジ ジュース、ワイン、オレンジ リキュールがよく混ざり合うように、よくかき混ぜることだけです。」 マスグレイブさんの好みのスパークリングワインの種類については、「私は通常、プロセッコを使います」と語ります。

さて、スパークリングワイン界の主要プレーヤーをいくつか紹介しましょう。 シャンパンは、フランスのシャンパーニュ地方で生産されたものだけが本物のシャンパンです。 ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、またはシャルドネのブドウで造ることもできますが、その称号を得るにはフランスのシャンパーニュ産でなければなりません。

一方、プロセッコはイタリア産でなければならず、9つの県にまたがる特定の地域で生産されなければなりません（ただし、名前の由来はイタリアのトリエステにある特定の町であり、もちろんプロセッコと呼ばれます）。 カバはスペインに由来し、伝統的に洞窟またはセラーで熟成されることにちなんで名付けられました。どちらもスペイン語で「カバ」という言葉で表されます。

スパークリングワイン全般についてはどうでしょうか？ それは米国の多くの州を含むあらゆる場所から来ています