テストされレビューされた、2023 年の食品保存容器ベスト 7

ラバーメイド ブリリアンス パントリー セットは、その名に恥じない製品です。

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私たちは、推奨されるすべての製品とサービスを独自に評価します。 当社が提供するリンクをクリックすると、当社は補償金を受け取る場合があります。 もっと詳しく知る。

人物 / グレッグ・デュプリー

コートニー・コックスが「フレンズ」で非常に整理整頓されたキャラクターを演じたように、きちんとしたパントリーを好む場合でも、単に残り物を少しでも長く保存しておきたい場合でも、その役割を果たすのに最適な食品保存容器は何なのか疑問に思ったことがあるでしょう。 鮮度を保つための密閉性を備えた手頃な価格のオプションが数多くありますが、ガラスとプラスチックのどちらを選択するかになると、すべては好みと食品保存のニーズによって異なります。

ニューヨーク州ニューヨークにあるアビゲイルズ・キッチンのオーナーシェフであるアビゲイル・ヒッチコック氏は、ガラスが割れることがあるため、プロのキッチンではプラスチックの食品容器が間違いなく最良の選択であると述べています。 しかし、家庭用としては、「ガラスを使うというアイデアは気に入っています。なぜなら、ガラスは加熱しても溶けないし、おそらく食べ物に混入することもないからだと思うからです。」とヒッチコックは言う。 （これはプラスチック容器の問題ですが、リストにあるプラスチック容器はすべて BPA フリーであることに注意してください。）それでも、彼女はガラスがプラスチックよりもはるかに重いと指摘しています。 理想的には、どのような食品容器を選んでも、積み重ねて保管できるようにする必要があります。

当社の PEOPLE Tested チームは、15 個のプラスチック容器と 6 個のガラスまたはセラミック製の容器を含む 21 個の食品保存容器を試しました。 彼らは、特に漏れを防ぐ気密性の高い蓋に関して、容量、洗浄とメンテナンスの容易さ、デザイン、性能に基づいて、最適な食品保存容器を探しました。

人々がテストした最高の食品保存容器については、引き続きお読みください。

ウォルマート

さまざまなサイズのコンテナが含まれます

厚くて耐久性のあるプラスチック製

開けやすい蓋のデザイン

洗濯後も汚れや臭いが残らない

ラバーメイド社の日常用保存容器よりも高価

大きなキャニスターのみが必要な場合は、フルセットのオプションは必要ない場合があります。

20 種類以上のプラスチックとガラスの食品保存容器をテストした結果、ラバーメイド ブリリアンス セットがリストのトップの座を獲得しました。 ラバーメイドは長い間家庭で信頼できるブランドであり、優れたキッチン収納に対するその評判は、このモジュール式プラスチック製食品保存容器のセットでも受け継がれています。 ラバーメイドのブリリアンス シリーズは、同ブランドの他のほとんどのコンテナよりも高い価格で販売されていますが、それだけの価値は十分にあると考えています。

私たちのテスターは、このセットのさまざまなサイズのコンテナーを気に入りました。 スパゲッティやシリアルを入れるのに十分な大きさのものから、小麦粉や砂糖を入れる中型サイズ、ナッツやキャンディーを入れる小さなサイズまで、10 個の容器があります。 たとえ極小のものを使用しなくても、ハーブやスパイスに適しています。このラバーメイド セットは信じられないほど価値があります。

これらは、夕食の残り物を明日のランチに保存するのにすでに頼りになるかもしれない、より薄いラバーメイドの容器ではありません。 これらの食品保存容器の壁は非常に厚く、スナップ式の蓋により気密性が確保されています。 実際、当社のテスターに​​よると、密閉性が確認でき、漏れはなかったとのことです。 ただし、封を簡単に破れる便利なリップのおかげで、これらの容器を再度開けるのに汗をかく必要はありません。 何よりも、これらの容器は洗い上がりが美しく、トマトソースと玉ねぎの混合物を入れた後に残る汚れや臭いはありませんでした。

公開時の価格:$66.99

材料：プラスチック |セット数:10 |閉鎖タイプ：スナップ |食器洗い機対応:はい |BPAフリー:はい

人物 / メレディス フード スタジオ

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ウォルマート

さまざまなサイズが含まれています

異なるサイズのコンテナを簡単に積み重ねることができます

開けやすい蓋のデザイン

乾物のみを収納できるため、液体には対応できません

食品保存容器に関して最初に思い浮かぶ言葉は「かわいい」ではないかもしれませんが、テスターに​​とってはそうでした。 この 4 つのコンテナのセット (サイズは 6.5 カップ、10.1 カップ、16 カップ、19.4 カップ) はすべて正方形なので、カウンター、キャビネット、またはパントリーに簡単に積み重ねることができます。 透明なので、中に何が入っているかを簡単に確認でき、必要に応じて独自のラベルを追加することもできます。

私たちのテスターは、食品の鮮度を保つために缶をパカッと開けるように、フリップバックルの蓋の使いやすさを気に入っていました。 強力な密閉性にもかかわらず、これらはドライフードの保管場所として販売されているため、パスタ、プレッツェル、砂糖をこれらに保管し、ソースやその他の液体を保管するための何かを見つけてください。 メーカーは、蓋を持って持ち運ばないように注意しているので、いっぱい詰めた状態でキッチンの周りを移動する必要がある場合は注意してください。

公開時の価格:$29.98

材料：プラスチック; シリコンシール |セット数:4 |閉鎖タイプ：フリップバックル |食器洗い機対応:容器と蓋ははい。 手洗いシリコンシール |BPAフリー:はい

人物 / メレディス フード スタジオ

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アマゾン

人間工学に基づいたグリップで注ぎやすい

砂糖や小麦粉の保存にも最適です

詰め替えも簡単

リスト内の他のコンテナよりもコンテナあたりのコストが高い

コーンフレークをサクサクしたままにしたい場合は、PrepWorks のこのプラスチック食品保存容器に入れて保管するとよいでしょう。

段ボール箱からシリアルを注ぐのは最も難しい家事ではないかもしれませんが、人間工学に基づいたハンドグリップが付いているので、朝の目のかすみでもボウルに注ぐのがさらに簡単になります。 開口部が 2 つあり、1 つはシリアルを注ぐため、もう 1 つは箱からシリアルを充填するためのもので、気密に密閉されています。

シリアル用に作られていますが、テスターは砂糖や小麦粉など、他の乾燥材料を大量に保存するのにも適していることがわかりました。 実際、シリアルの保存として使用するだけではかなり高価なので、それ以上のものを探している場合、または食品の保存に二重の役割を果たせるものを探している場合は、リストの別のアイテムを試してください。 それでも、朝食の習慣の間に何も邪魔がなければ、これはパントリーに置く価値があります。

公開時の価格:$31.95

材料：プラスチックとシリコン |セット数:1 |閉鎖タイプ：スナップ |食器洗い機対応:はい |BPAフリー:はい

人物 / メレディス フード スタジオ

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アマゾン

整理しやすい黒板マーカーと再利用可能なラベルが付属しています。

計量スプーンのセットも付属

簡単に積み重ねることができます

4 つの蓋のヒンジがすべてロックされていないと、液体がこぼれる可能性があります

きちんとラベルを付けた食品保存容器を備えた、完璧に整理されたパントリーやキッチンキャビネットを切望しているなら、シェフズ パスから黒板マーカーと再利用可能なラベルが付属するセットを購入すれば、半分達成できます。 これには、リストの中で最も多い透明なプラスチック容器が 14 個付属しており、4 つのヒンジ ロックを所定の位置にはめると、蓋が気密および水密のシールを形成します。 これらのコンテナは四角いので、積み重ねやすいのが気に入っています。

テスターは、振動テスト中に最初に振ったときにわずかな漏れを発見しましたが、ヒンジの 1 つが緩んだにもかかわらず、その後は問題ありませんでした。 そのため、メーカーは乾燥食品に最適であると述べていますが、特にソースやその他の液体の保管に使用する場合は、これらを慎重に移動および保管する必要があります。 実際、このセットにはカラフルな計量スプーンのセットが付属しており、これらの容器は小麦粉、砂糖、塩などの乾燥した材料に最適です。

公開時の価格:$44.69

材料：プラスチック |セット数:14 |閉鎖タイプ：4ヒンジロック |食器洗い機対応:はい |BPAフリー:はい

人物 / グレッグ・デュプリー

アマゾン

リストにある他の多くのものよりも大容量

乾燥食品と液体食品の両方を漏れなく保存できるため、非常に多用途に使用できます。

重ねて保管しやすい

含まれるコンテナのサイズは 1 つだけなので、小さいサイズを追加注文する必要がある場合があります

食品保管庫を大きくしてキッチンを管理したい場合は、Vtopmart のこの 4 個セット以外に探す必要はありません。 このセットには、サイズ 7.5 x 7.5 x 9.1 インチ (容量 176 オンス) の同一の容器が 4 つ含まれているため、ベーキング用品やその他のドライキッチン用品を豊富に保管できます。 これらの正方形の積み重ね可能なコンテナは、気密シールのために所定の位置にロックされる 4 つのヒンジの蓋によって固定されています。

メーカーは乾燥した状態で保管することを推奨していますが、当社の漏れテストに合格しています。 落としたときでも、ヒンジの 1 つだけが外れただけなので、キッチン全体が大惨事になるというよりは、少し水がこぼれた可能性が高いでしょう。 唯一の欠点は、それが 1 つであると考えられる場合、4 つの巨大なコンテナーが必要ない可能性があることです。 Vtopmart にはサイズを拡大または縮小できる他のセットもありますが、同じセットも提供されるため、ストレージのニーズに合わせて組み合わせたい場合はさらに購入する必要があります。

公開時の価格:$28.99

材料：プラスチック |セット数:4 |閉鎖タイプ：4ヒンジロック |食器洗い機対応:はい |BPAフリー:はい

人物 / グレッグ・デュプリー

木箱と樽

より美しく、カウンターの上に並べないようにすることができます。

乾燥した材料に簡単にアクセスできるスクープが付属しています

蓋は手洗いのみです

透明なガラスやプラスチックの保存容器は確かに便利ですが、パントリーにもう少し見た目が美しいものが必要な場合もあります。 Crate & Barrel のこれらの明るい白いセラミック キャニスターは、昔ながらのキッチンの雰囲気を醸し出しており、実際にこれらを展示しておくためにカウンター上のスペースを空けることができるかもしれません。 光沢のあるステンレス製の大さじ（付属）を入れておくスロットもあり、乾いた食材をすくう準備ができています。

これらの石器キャニスターは天然木の蓋で覆われています。 このリストの他の製品のように所定の位置に固定されませんが、漏れテストに合格したため、コーヒー、砂糖、小麦粉、その他の乾いたキッチンの必需品を新鮮に保つのに十分なぴったりフィットします。 容器はガラス張りで、石鹸と水または食器洗い機 (安全のため上段) で簡単にきれいに保つことができますが、木製の蓋のみ湿らせた布を使用する必要があります。

公開時の価格:コンプリートセット $60.95

材料：施釉せっ器; 広葉樹の蓋 |セット数:1 |閉鎖タイプ：蓋 |食器洗い機対応:容器は食器洗い機で洗えます。 湿らせた布で蓋を拭きます

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プラスチック容器に比べて見た目も美しい

シリコンリングのおかげで閉じたときにしっかりとしたシールを形成します

技術的には積み重ね可能

ガラスなので割れやすい

蓋は手洗いのみです

これを、閉じたキャビネットやパントリーのドアの後ろに置きたくない別の食品保存容器としてマークしてください。 ガラスはクリアですが、竹蓋の天然木が魅力的です。 積み重ねることができますが、ガラスでできているため、特にカウンターに並べる予定がある場合は、保管方法に注意する必要があります。

これらの蓋は、リストにあるプラスチック製の保存容器のように所定の位置にロックされませんが、蓋の底部を囲むシリコンリングのおかげで気密シールを形成します。 蓋は手洗いするのが最善ですが、テスターは食器洗い機を使用しましたが、問題なく仕上がりました。 振盪テスト中に容器の漏れがありましたが、公平を期すために、メーカーはこのセットを液体ではなく乾燥品に推奨しています。

公開時の価格:$49.98

材料：ガラス |セット数:5 |閉鎖タイプ：気密シール用シリコンリング |食器洗い機対応:容器は食器洗い機で洗えます。 温かい石鹸水で手を洗う蓋 |BPAフリー:はい

人物 / グレッグ・デュプリー

ガラスとプラスチックのどちらを選択するかは、主に好みによって決まります。 ガラスは割れたり飛散したりする可能性があるため、その点ではプラスチックの方が安全です。 ただし、ガラスは非多孔質であるため、プラスチックのように食品の臭いを吸収しません。 また、変形したり溶けたりすることなく熱に耐えることができます。これは、食品保存容器を食器洗い機や電子レンジに入れる場合に考慮すべき重要な機能です。

これも好みの問題です。 食品保存容器は少ないよりも多いほうが良いように思えますが、最終的には容器自体のサイズにも左右されます。 実際に使用するサイズの保存容器が多数入ったセットを探してください。バラエティに富んだセットは多くの場合お得に見えますが、容器がニーズに対して小さすぎたり大きすぎたりする場合はそうではありません。 さまざまな容器をお探しの場合は、14 セットの容器と蓋が入った Chef's Path 蓋付き密閉食品保存容器をお勧めします。

食品を保存するには気密性が重要です。 どのような種類の食品保存容器を購入する場合でも、中身を新鮮に保つために蓋がぴったりとしっかりと閉まるようにする必要があります。 ラバーメイド ブリリアンス 10 ピース パントリー セットは、乾燥した状態と液体の状態の両方で食品を密閉するという点で高い評価を受けました。

食器洗い機を使用すると、キッチンのお掃除がはるかに簡単になります。 ガラスは通常食器洗い機に適していますが、プラスチック容器 (通常は上部ラックが推奨されます) を入れる前に必ずメーカーのガイドラインをお読みください。 そうしないと、高熱でプラスチックが変形する可能性があり、蓋をしっかりと密閉するのが困難になります。

Le'Raze ガラス キッチン キャニスターの竹蓋など、木製のアクセントが付いたアイテムは必ず手洗いしてください。

BPA はビスフェノール A の略で、1950 年代以来プラスチックの製造によく使用されていた化学物質であり、有毒であることで知られています。 プラスチック容器が BPA で作られている場合、その中に保管している食品や液体に化学物質が浸出する危険性があります。 私たちのリストに挙げたプラスチック製の食品保存容器はすべてBPAフリーです。

人物 / グレッグ・デュプリー

私たちのPEOPLE Testedチームは、15個のプラスチック製食品保存容器と6個のガラスまたはセラミック製の食品保存容器を試しました。

ガラス製容器と陶器製容器については、黒糖を 4 日間保存した後の乾燥状態をテストすることでガラス製容器と陶器製容器を評価しました。 また、容器にトマトソース1カップと刻んだ黄玉ねぎ1カップを入れて、3日後に結果を分析することで、汚れや臭いについてもテストした。 最後に、青い食品着色料で染めた水をカップに入れて容器を満たし、気密性をテストする飛沫テストを実施しました。 彼らはそれぞれを密封し、白いタオルで包み、10秒間激しく振り、その後タオルに青い汚れがないか調べました。

プラスチック容器については、社内のテスターが臭い/汚れテストと飛沫テストを繰り返しましたが、飛散/流出テストも実施しました。 彼らは果敢にも中身が詰まった容器をカウンターの上から防水シートで覆われた床に叩きつけ、蓋が外れて混乱が生じたかどうかを記録した。

当社の PEOPLE Tested チームは、これらのパフォーマンスだけでなく、容量、掃除のしやすさ、デザインなどの機能に基づいて最終的な決定を下しました。

人物 / グレッグ・デュプリー

ガラスは落とすと確かに割れたり砕けたりする可能性がありますが、残り物に化学物質が漏れる心配がなく、食品を加熱するのにも適しています。

通常、食品の保管には強化ガラスが最適です。 手頃な価格で、耐熱性があり、落としたり何かにぶつけたりしても無傷である可能性が高くなります。

食品の安全な保管場所として、1、2、4、および 5 のマークが付いているプラ​​スチックを探し、3、6、7 のマークが付いているプラ​​スチックは避けてください。 3、6、7 に指定されたプラスチックは、BPA を含む化学物質で作られており、保管している食品に浸出すると有毒になる可能性があります。

Barbara Bellesi Zito は、不動産、住宅改修、ライフスタイルのトピックを専門とするフリー ライターです。 彼女の作品は、Health.com、Forbes Advisor、BELLA Magazine などに掲載されています。 最高の食品保存容器のこのリストを作成するために、彼女はガラスとプラスチックの両方のオプションの匂い、汚れ、飛沫テストに関するテスターの洞察と、容器が全体的にどのように耐えられるかについて考慮しました。 また、ニューヨーク州ニューヨークにあるアビゲイルズ キッチンのシェフ兼オーナーであるアビゲイル ヒッチコック氏にも相談し、どのタイプの容器が最適であるかを検討してもらいました。

私たちは、お客様があなたの生活に最適な製品を見つけられるよう、PEOPLE Tested の承認シールを作成しました。 当社は、独自の方法論を使用して、全国 3 つの研究所と家庭用テスターのネットワークで製品をテストし、その有効性、耐久性、使いやすさなどを判断します。 結果に基づいて製品を評価し、推奨するので、お客様のニーズに合った製品を見つけることができます。

しかし、私たちはそこで終わりではありません。また、PEOPLE Tested の承認シールを授与したカテゴリーを定期的に再レビューします。なぜなら、今日の最高の製品が明日の最高の製品であるとは限らないからです。 ちなみに、企業は私たちの推奨を決して買うことはできません。自社の製品は正々堂々とそれを獲得しなければなりません。

つまり、PEOPLE Tested は、毎日、あらゆる購入時に信頼できる推奨事項を提供します。

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