2023 年のガラス製保存容器ベスト 7

これらのガラス製保存容器でキッチンの整理整頓をアップグレードしましょう。

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私たちは、推奨されるすべての製品とサービスを独自に評価します。 当社が提供するリンクをクリックすると、当社は補償金を受け取る場合があります。 もっと詳しく知る。

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キッチンの保存容器に関しては、昨夜の残り物を冷凍庫に保存する場合でも、パントリーに食材を保管する場合でも、ガラス製の保存容器には多くの利点があります。 ガラスは耐久性があり、お手入れが簡単で、汚れや臭いがつきにくいことに加え、透明なので食品ロスの防止にも役立ちます。 ほとんどのプラスチック代替品よりもコストがかかるのは事実ですが、より長い寿命と食品を新鮮に保つための高品質の製品にお金を払っていることになります。

市場を探索することに加えて、私たちはキッチンのニーズに最適なガラス保存容器を見つけるために、Thee Tailored Life のオーナーである Ashley Hines と Modern Freezer Meals の著者である Ali Rosen という 2 人の専門家に相談しました。 用途、ガラスの種類、蓋のデザイン、容量などの重要な要素を考慮して、私たちは以下のオプションを選択しました。 スクロールを続けて、それらについての私たちの意見を聞いてください。

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この多用途の容器の品揃えは、気密性と漏れ防止シールを備えており、積み重ねて簡単に保管できます。

食べ物の破片が蓋の溝に詰まる可能性があるため、より徹底的な洗浄が必要になる場合があります。

ガラス保存容器のセットを決めるときは、どんな食品を入れてもその価値を証明できるようにしたいと考えます。 容器は電子レンジ、オーブン、冷凍庫、食洗機に入れることができるので、この丁寧に作られた製品は期待を裏切りません。 蓋はラッチで簡単に着脱できますが、同時に液体の流入と空気の流出を保ち、鮮度を最大限に高めます。 蓋の隙間に食べ物の破片が詰まった場合に備えて、掃除するときは特に注意してください。

このセットのコンテナにはさまざまなサイズと形状が用意されており、さらに良いことに、小さいコンテナを大きいコンテナの中に積み重ねることができるため、キッチンキャビネットのスペースを節約できます。 プラスチック容器に代わる優れたスターター セットまたはバンドルをお探しの場合は、これらが最適です。

公開時の価格: 57ドル

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真空シールを備えたこれらの入れ子式保存容器は食品をより新鮮に保ち、食品廃棄物を削減し、冷凍焼けを防ぎます。

内容物がバルブに触れないように、容器の上部にある程度のスペースを残す必要があります。

ツヴィリング フードセーバーはローゼンさんの個人的なお気に入りで、自宅で最もよく使っているものです。 「真空シールというと手間がかかりそうに思えますが、実際は蓋をロックするより簡単です。とにかく私にとっては」と彼女は言います。 ポンプを容器の上部にドッキングしてボタンを押すだけで、わずか数秒で空気が抽出されます。 「食べ物はずっと長く新鮮に保たれます」とローゼン氏は付け加えた。 「シーラーや容器の購入に余分に出費したとしても、冷蔵庫に忘れた食べ物を捨てる必要がなくなるので、戻ってきます。」 メーカーによれば、この容器は真空以外の保存方法よりも食品を最大 5 倍長く新鮮に保つことができます。

使用するときは、食品とバルブが接触しないようにする必要があるため、容器を上部まで満たさないように注意してください。 コードレス真空シーラーポンプは非常にコンパクトなので、キッチンのどこにでも置くのにそれほど難しくありません。 小、中、大のコンテナを備えたこのセットは、積み重ねて簡単に保管できます。

出版時の価格: 145 ドル

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評判の高いキッチン ブランドが製造したこれらの容器は耐久性があり、高品質で、カラフルな蓋が付いています。

容器はオーブンに対応していますが、蓋は非対応なので、中身を再加熱する場合は蓋を外す必要があります。

ハインズさんは 10 年以上、パイレックスガラスの食品保存容器を愛用しています。 食品保存のブランドとしてこれほど信頼されているのには理由があります。実際には複数の理由があります。 「信頼できるパイレックスなら間違いはありません」とローゼン氏は言います。 「重ねて収納でき、複数の色があるので整理しやすく、どのブランドの中でも最高の品質の価値があります。」 蓋はガラスではなくプラスチックでできているので、容器を積み重ねるときにそれほど注意する必要はありません。 これらの蓋は電子レンジでは安全ですが、オーブンには入れないでください。

この手頃な価格のセットにはさまざまな形やサイズがあるのが気に入っています。また、色分けシステムのファンなら誰でも、蓋が緑、青、赤、オレンジで用意されているので整理整頓に便利であることを理解するはずです。

公開時の価格: $44

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独立したコンパートメントとスマートロック付きの蓋を備えたこれらの容器は、食事を整理し、食品を新鮮に保つのに最適です。

容器の他の部分とは異なり、蓋は電子レンジ、オーブン、食器洗い機には対応していません。

食事の準備が好きですか? これらのガラス製保存容器は、1週間分の食べ物を詰めるときに必ず役に立ちます。 まず、平均的な食事にぴったりのサイズで、食事内のさまざまな食品を分けて分量をコントロールできる 2 つのコンパートメントを備えています。 また、中身を新鮮に保つためのスマートロック付きの漏れ防止蓋も付いており、数日間は中身を食べられない可能性があるため、これは素晴らしいことです。

作ったものを食べるときは、蓋を外し、容器を電子レンジまたはオーブンに入れて温めます。 かなり前に食事の準備をしている場合は、これらの容器を冷凍庫に入れることもできます。

公開時の価格: 35 ドル

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これらの美しいキャニスターにはシリコンリングが付いており、しっかりと密閉でき、食器洗い機や電子レンジに対応しています。

液体にはあまり適していないため、乾物にこだわるのが最善です。

当社のキッチンテストでは、これらのキャニスターは性能、容量、デザイン、掃除のしやすさの点で高い評価を受け、高い評価を受けました。 あるテスターは、「カウンター上で乾物を保管するのに最適です。ガラスがあると落ちて割れてしまう可能性があるので緊張しますが、これは非常に魅力的で便利です。」と述べました。 参考までに、テスターは液体用のキャニスターを必ずしも使用するとは限らないと言いましたが、蓋が木製であることを考えると、それは理解できます。 そうは言っても、別の試験者は、タマネギとトマトの混合物を保存するために使用した場合、食洗機にかけた後、保存容器は「デイジーのように新鮮な」香りがしたと述べました。

穀物からパスタ、クッキーまで、容器に何を入れても、竹の蓋のシリコンリングのおかげで、新鮮さが長持ちします。 さまざまなタイプのパントリーアイテムに合わせて、さまざまなサイズのキャニスターがセットに含まれているのもうれしいです。

公開時の価格: $50

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優れたシール性が期待でき、洗練されたニュートラルなデザインは、どんなキッチンカウンターや棚にも似合います。

販売者はこれらを手洗いするよう人々に勧めています。

小麦粉の保管には、ハインズはこれらのガラスキャニスターを推奨しています。 「シンプルでモダンで、密閉性が高く、蓋の開閉が簡単です。」と彼女は言います。 内側の取り外し可能なBPAフリーのシリコンガスケットのおかげで、蓋は非常に密閉性を保つことができます。 ハインズさんは、マットブラックの蓋のファンでもあります。この蓋は、農家スタイルのキッチンからミニマリストの空間まで、さまざまなデザインスタイルにマッチするクラシックでありながら、美的魅力を加えるというバランスが取れています。

販売されている最小サイズは 2 ポンドの袋の小麦粉に適合しますが、5 ポンドの袋で小麦粉を購入する場合は、さらに上のサイズを選択してください。 ストアの推奨メンテナンスに従っている場合は、これらのキャニスターを手洗いする必要がありますが、素材を考慮すると簡単な作業です。

公開時の価格: $15

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これらの漏れ防止容器は単価が低く、オーブンと冷凍庫の両方に使用できます。

損傷を避けるためにこれらの容器を積み重ねる際は注意し、変形を防ぐために蓋を手洗いすることをお勧めします。

食べるものは毎週変わるため、食品保存容器のサイズと形状はさまざまな食事に対応できる必要があります。 変更すべきでないのは、再び食べたくなるまで食べ物をどれだけ新鮮に保つかということです。 このガラス製の食品保存容器をキューに入れてください。 このセットは、容器の数に見合った手頃な価格で、さまざまなサイズの円形、正方形、長方形の容器を提供しており、手持ちの残り物に合わせてご利用いただけます。

蓋のシリコンリングは 4 色からお選びいただけます。スナップロックシステムと合わせて、気密性と漏れ防止に役立ちます。 シールリングの形状をできるだけ長く保ちたい場合は、たとえ食器洗い機対応であっても、時間をかけて蓋を手洗いしてください（シリコンは取り外し可能ですが、お手入れが簡単です）。 各コンテナの残りの部分はガラスであるため、破損の可能性を避けるために、コンテナを積み重ねたり、少なくともコンテナの間に何らかのプラスチック シートを敷いたりしない方がよいでしょう。

公開時の価格: $40

耐久性、使いやすさ、品揃えの豊富さから、Glasslock オーブン対応コンテナセットを総合トップとして選びました。 調理済みの食品の代わりにパントリーの主食を保管するには、その魅力的なデザインと安全な蓋のおかげで、Le'raze キャニスター セットが気に入っています。

ガラス製の保存容器は、調理済み食品の冷凍から、パスタ、小麦粉、乾燥豆、ナッツ、スパイスなどの食料品の保存まで、さまざまな状況で活躍します。 ガラス製の保存容器を選ぶときは、中に何を入れるかを考慮して、必要な量の食品に適した適切な素材、サイズ、形状、蓋を備えたセットを選択し、食品をできるだけ新鮮に保つことができます。可能。 コンテナがパントリーのクローゼットではなくオープンシェルフに展示されることがわかっている場合は、デザインの美しさを考慮することもできます。

すべてのガラスが同じというわけではありません。よく見かけるガラスの 3 種類は、未処理のソーダ石灰ガラス、強化ガラス、ホウケイ酸ガラスです。 一般的な瓶、ボトル、窓は未処理のソーダ石灰ガラスから作られています。 安価ですが、熱衝撃に弱いです。 一方、強化ガラスは、特定の加熱または化学処理が施されたガラスであり、より飛散防止効果があり、より幅広い温度に耐えることができます。 三酸化ホウ素とシリカで作られたホウケイ酸ガラスは、大きな温度変化に耐えるこの 3 つの中で最も優れた働きをしますが、通常は強化ガラスよりも薄く、落とした場合に破損する可能性が高くなります。

室温で何かを保存する場合は、未処理のガラス製の容器が適しています。 冷凍庫、冷蔵庫、オーブンの間で移動する可能性のある食品を保管する場合は、強化ガラスまたはホウケイ酸ガラスで作られたものを使用するのが最善です。

保存容器自体はガラス製でも、蓋はプラスチックやシリコン製が一般的です。 一部の蓋には、再加熱中の飛び散りを防ぐための通気孔が付いています。 食品の鮮度を保ち、漏れを防ぐ気密ロックのために側面にスナップできるタブ付きの蓋や、真空シール用のバルブ付きの蓋もあります。

ローゼン氏にとって、蓋はガラス製保存容器の重要な差別化要因です。 「シンプルさを好む人もいれば、容器を持って仕事や家族との夕食に出かける人もいます。その場合、最も漏れにくいものが望まれ、密閉性の高いロック蓋が一般的です」と彼女は言います。 「私の個人的なお気に入りは、真空パックされたものです。なぜなら、食品が最も長く保存できるからです。それが私にとって最大の要因です。」

あらゆる形状やサイズのガラス製保存容器があり、一般的な容量は 1 カップから 8 カップまであります。 どの容量が適切であるかは、そこに何を入れる予定であるかによって決まります。 たとえば、主に食べ残しを保存したり、食事の準備をしたりする場合は、3 ～ 4 カップの容量の容器が適しています。 ローゼンでは、さまざまなサイズを用意することをお勧めします。 彼女は、「冷蔵庫や冷凍庫に効率的に収まると思うので、正方形や長方形も好みます。」と言いました。

ローゼンにとって、答えは「絶対に」です。 彼女は、「ガラス製の保存容器は長持ちし、冷蔵庫/冷凍庫からオーブン/電子レンジ、そしてテーブルまで使えるので、より多用途です。通常は少し高価ですが、出費に見合った価値がはるかに高くなります。」と述べています。

ハインズ氏は、長期間の使用にはプラスチックよりもガラスの方が優れていることに同意します。 「プラスチックは汚れがつきやすく、食べ物の匂いを吸収し、歪みやすいのです」と彼女は言います。 「プラスチックのセットは3回交換しましたが、ガラス製品は一度も交換したことがありません。」

はい、ガラス製の保存容器は、適切な種類のガラスで作られている限り、オーブンや冷凍庫に入れることができます。 「通常のガラス製品（飲み物など）は、オーブンや冷凍庫で使用する保存容器とは異なる方法で製造されています」とローゼン氏は言います。 「これらの容器は通常、より極端な温度に耐えられるように特別に作られた強化ガラスまたはホウケイ酸ガラスで作られています。主なことは、購入したい容器に冷凍庫およびオーブン対応のラベルが付いているかどうかを確認することであると説明します。大丈夫だとわかるでしょう。

ハインズ氏は、耐熱ガラス製品を購入したら、そのガラス製品の説明を読んで、対応できる温度範囲を確認することをお勧めします。 「たとえば、非常に寒いところから非常に暑いところへ、急激な温度変化に注意してください」と彼女は付け加えた。 「ガラス製品が割れたり、割れたりする可能性があります。」

食品保存容器内で直接冷凍して再加熱することを計画している場合は、前述したような温度変化に耐えられる強化ガラスまたはホウケイ酸ガラスを使用することをお勧めします。 しかし、一般的な保管に関しては、平均的な消費者にとってさまざまな種類のガラスに大きな違いはないとローゼン氏は考えています。 「自分が気に入った保存容器を選ぶことがより重要だと思います。適切なサイズ、適切な価格、蓋が開けやすく、保管するスペースにぴったりフィットするものです」と彼女は言います。 「それらは実際にあなたの人生に変化をもたらす要因となるでしょう。」

Cindy Brzostowski はフリー ライターであり、料理本の出版に携わった経験を持つ熱心な家庭料理人です。 彼女の著作は、Allrecipes、Blue Apron、The Kitchen、EatingWell などの出版物で紹介されています。 ガラス保存容器に関するさらなるアドバイスや推奨事項について、彼女は『Modern Freezer Meals』の著者であるアリ・ローゼン氏と、ウィスコンシン州ミルウォーキーに拠点を置く総合的な家庭組織会社であるシー・テイラード・ライフ社のオーナーであるアシュリー・ハインズ氏に相談しました。