昔のコラム: ガラス皿がオートミールの箱に入っていた頃

おばあちゃんは、オートミールの箱に入った無料の料理のコレクションを持っていました。新しい円筒形のオートミールの段ボール箱を開けて、前の箱のティーカップに合った受け皿が入っているかどうかを確認するのは、とても興奮しました。おばあちゃんと私は、最悪の結果はティーカップをもう一杯飲むことになるだろうと冗談を言うことができました。それから私たちはそれぞれ新しいカップを飲みます。

しかし、この箱に受け皿があれば、彼女はコーヒーを飲みながらコーヒーを冷やすことができます。当時の山の人々は熱々のコーヒーを楽しんでいましたが、カップの下の受け皿は見た目だけではありませんでした。彼らはコーヒーをカップからソーサーに注ぎ、冷ましてから飲むのが好きでした。

おばあちゃんのような装飾的な女性にとって、カラフルな食器はいつも楽しいものでした。おじいちゃんは鉄道の仕事に就いていたため、幸運にも金属製のパイ金庫内の棚に十分な量の食器が積まれていました。彼女はデザートを保管するために木製のクックストーブウォーマーも使用していたので、それは陶器のキャビネットとしても機能しました。しかし、彼女はコーヒーを飲み、テーブルを美しくし、品揃えを増やすために、新しい色やデザインの食器を楽しみました。

クエーカーオーツによる長期にわたるプロモーションキャンペーンは、実際には 1920 年代に始まり、大恐慌の間に非常に人気になりました。オーツ麦は、かつては家畜専用に使用されており、困難な時期に健康的で経済的な栄養を提供していました。従来の広告では、「クエーカーオーツは…他の主要な食品の最大 6 倍の食品価値をもたらします…」と宣言されていました。

同社は全粒オートミールが素晴らしい製品であることを知っていましたが、当然のことながら消費者はその可能性を認識するのが遅かったのです。クエーカー教徒は「馬の飼料」という汚名を克服し、プレーンなオートミールを顧客にとってより魅力的なものにする必要がありました。素敵な無料料理を箱の中に入れるという計画を立てたマーケティング担当幹部は、間違いなく「箱の外」を考えていました。それは当時としては素晴らしい広告コンセプトでした。無料の食器という創造的なアイデアは、クエーカー教徒がこれまで望ましくない全粒オート麦を「偉大なアメリカの朝食」として宣伝するのに役立ちました。

家族に食料品を買うお金がほとんどなかったとき、女性たちはかわいいティーカップ、シリアルボウル、グラス、ソーサーに大喜びしました。最も基本的な食べ物でも、素敵なお皿で提供されるとより美味しくなります。幸いなことに、当時開発されていた新しい技術により、食器の製造コストが削減されました。卸売価格が安くなったことで、クエーカー教徒は各箱により良い料理を詰めることができました。

1920 年代から 1950 年代にかけて、彼らはこれらの製品を供給するためにいくつかの陶磁器会社とガラス製品会社を選びました。 1877 年に設立されたクエーカー教徒のように、こうした昔ながらの企業のいくつかは今も存続しています。その一例は、1871 年に設立されたホーマーラフリンチャイナカンパニーです。その美しいデザインはオートミールの箱で非常に人気があり、おばあちゃんはそれらをコレクションに加えることを楽しみました。

思い出の色のヴィンテージ食器をネットで探していたところ、ラフリンのエッグシェル・ジョージアン・カウンテス柄のカップ＆ソーサーを選びました。可憐な花の形は見覚えがあるようで、おばあちゃんの品揃えを思い出しました。ホーマーラフリンのオートミール箱用の皿は、当時、さまざまなカラフルなパターンで製造されていました。彼らのヴィンテージスタイルは依然として人気があり、非常に収集価値があります。愛好家の中には、本物のオートミールボックスの食器を食器棚全体に詰め込む人もいます。

最近自宅の庭で発見した青と白の受け皿の破片の正確なパターンは今のところ見つかっていません。祖父母がそこに住んでから65年以上経った今、おばあちゃんの食器の小さな端切れが残っており、その模様は現在販売されている収集品と似ています。このかわいらしい小さな破片は、おそらく大昔にオートミールの缶に入ったホーマー・ラフリンの受け皿のものである可能性が高いです。

クエーカー教徒のオートミール箱用のガラス製品を提供するアンカーホッキンググラスカンパニーは 1905 年に設立され、21 世紀になっても生産を続けています。彼らの会社は、美しいカットガラスのデザインで長い間知られており、装飾的なガラスを持つことは、おそらくそのような贅沢品を買う余裕がない女性にとって興奮したものでした。望ましい「景品」を提供することで、Quaker のブランド名の認知度が高まり、製品ロイヤルティが高まりました。クエーカー教徒のオートミールを購入し続けることで、家族は自己負担なしでかなりの食器やガラス製品のコレクションを集めることができます。

無料のアイテムに加えて、魅力の一部は、新しいオートミールの容器の奥深くにどの素敵なデザインが入っているのか不思議で興奮することでした。私が5歳のとき、おばあちゃんと私は確かに箱を掘るのが楽しかったです。彼女は、必要に応じて、乾燥したオートミールを大きなボウルに注ぎ、貴重な料理を見つけました。当時、オートミールは食料品リストにある単なる品目ではありませんでした。人々は、一年中いつでも「クリスマスの朝」の興奮を味わうことができます。

クエーカー教徒の会社はより大きな利益を享受し、顧客は大喜びし、オートミールを食べるという以前は不人気だった考えがより受け入れられるようになりました。 30 年にわたる広告キャンペーンの成功は、誰にとっても勝利の組み合わせでした。

マザーズオーツブランドのオートミールも無料の食器を提供していましたが、実際には 1911 年以来、クエーカーオーツカンパニーが所有していました。マザーズオーツの広告では、無料の食器が「購入できるほど美しいにもかかわらず、パッケージに入っているのがわかります。」無料の料理を提供するほぼすべてのオートミール会社は、クエーカー教徒の子会社である可能性があります。実際、1911 年のマザーズオーツ社の買収により、ロッキー山脈以東の製粉事業の半分の所有権がクエーカー教徒に与えられました。大企業の統合は、単なる現代のビジネス手法ではありません。それは、クエーカー社が最終的に2001年にペプシコ社と合併するずっと前の出来事だった。

他の企業が製品の箱に食器類を入れることで成功を収めたのを見て、Duz 洗剤も 1950 年代に同様のプログラムを開発しました。より有名なブランドが競争の激しい洗濯洗剤市場を独占しているように見えたため、デュズはクエーカーオーツの例に倣いました。彼らはホーマー・ラフリンの食器も箱に入れ始めました。しかし、Duz Company は単一のパターンの陶磁器に焦点を当てました。黄金の小麦のデザインは、白い皿に小麦の波打つ茎を金色で美しく表現しました。素晴らしい宣伝ポイントは、食器の価値と美しさの両方を高める 22 カラットの金の縁取りでした。

このキャンペーンは Duz 洗剤にとって大成功を収め、毎月新しい料理が登場しました。顧客は食器セット全体を集めたいため、来月の目玉商品を心待ちにしていました。洗剤の箱が大きかったため、フルサイズのディナープレートを 1 か月分同梱しました。その後、サラダボウル、パン皿、ソーサー、カップ、シュガーボウル、クリーマー、グレービーボート、サービングボウル、キャセロール皿が次々と続きました。消費者は最終的には、8人以上のゲストに完全なディナーサービスを提供するのに十分な量のDuzを購入できるようになるだろう。

クエーカー社と同様に、アンカー・ホッキングはダズ洗剤用のガラス製品を製造しました。彼らは、人気の広告プログラムの料理に合わせて、Duz のグラスに金の縁が付いたゴールデンウィートのデザインが描かれていることを確認しました。幸せな顧客は、陶器のキャビネットを皿、盛り付けのアクセサリー、そしてそれに合ったガラス製品でいっぱいにしました。一部の女性が小麦のデザインをとても気に入ったため、一生分のデュズの在庫を貯め込んだという噂がありました。顧客のクローゼットには、食器のコレクションを完了するために開けた洗剤の箱があふれていたという。

長年にわたり、Duz 洗剤は、「Duz Does Everything」というスローガンとともに広告キャンペーンを成功させてきました。このブランドは 1978 年にプロクターアンドギャンブルによって廃止されましたが、ホーマーラフリンによる有名なゴールデンウィートデザインの食器は 21 世紀でも人気があり、収集価値があり続けています。年配の女性は、祖母 (そしておそらく母親) がこの美しい小麦模様の食器を大切にし、誇らしげにそれを次の世代に受け継いだことを覚えています。

覚えているかもしれないオートミール箱の食器や、洗剤箱の食器についても考えてみましょう。おそらく、あなたが幸運にも受け継いだかもしれない作品をキャビネットの中から探してみてください。私たちの祖母たちは、小さな装飾品が大切にされていた時代に生きていました。数十年後、彼らが大切にしていたであろうカップ、ソーサー、ボウルを私たちが評価できるのは、彼らの記憶に敬意を表します。

ジャニー・メイ・ジョーンズ・マッキンリーの著書「ベア・マウンテンの遺産第 2 巻」 (340 ページ) は、ヘンダーソンビルの歴史ある裁判所のギフトショップ、カーブ・マーケット、ヘンダーソン郡系図歴史協会、マサチューセッツ州ペース・ジェネラル・ストア (サルーダ) で購入できます。そしてAmazon.comでも。 3 年以上にわたる彼女の昔の新聞コラムが、ベアマウンテンでのおばあちゃんの生活に関する新しいストーリーとともに含まれています。